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01. 甜蜜的解放：台灣糖業發展與纏足的消亡
甜蜜的解放：台灣糖業發展與纏足的消亡 
20 世紀以前，纏足在中國與台灣社會中都相當普遍，然而台灣的纏足人數卻於20世紀初期快速減少。本文的主旨在探討纏足的消失是否有經濟動機在推動。我們使用新發現的台灣數據，估算女性在20世紀初甘蔗種植快速增長期間解纏足的速度。甘蔗種植比稻作需要更大的人力，顯著提升了對女性勞動力的需求。我們發現蔗作顯著促使了結纏足，而且我們使用糖業鐵路—專門為甘蔗運輸而建的鐵路—作為工具變量的估計結果也支持了這一效果的因果解釋。這一發現意味著增加女性就業機會可以幫助消除對女性有害的習俗。進一步分析表明，蔗作對於解纏足的影響比較可能是由改進人力資本的需求所驅動，而非透過女性在家庭內部談判力的增加。
作者：國立臺灣大學經濟學系學生鄭甯云、國立臺灣大學經濟學系教授樊家忠、國立臺灣大學經濟學系名譽教授吳聰敏